Na afloop van de cursus:
-begrijpt de student de fundamentele principes van atomaire en moleculaire structuur om hiermee de opbouw van eenvoudige organische moleculen te begrijpen en te voorspellen,
-kent de student een aantal belangrijke functionele groepen en kan hiermee moleculaire eigenschappen verklaren,
-herkent de student functionele groepen die in verband gebracht kunnen worden met chemische reactiviteit, zoals substitutie-, eliminatie-, additie-, en hydrolysereacties,
-kent de student het begrip isomerie in een brede context, om hiermee eigenschappen gerelateerd aan eigenschappen, reactiviteit, structuur, biologische activiteit te herkennen,
-weet de student een aantal biomoleculen bij naam en kan de structurele eigenschappen benoemen en weet hoe deze biomoleculen van elkaar verschillen op basis van chemische structuur en opbouw: koolhydraten, aminozuren, eiwitten, vetzuren
Daarnaast wordt in deze cursus aandacht besteed aan de volgende academische vaardigheden:
- het ontwikkelen van onderzoeksvaardigheden
- de interpretatie van experimentele meetgegevens
- het bedienen van (eenvoudige) wetenschappelijke apparatuur
- het bijhouden van onderzoeksresultaten aan de hand van een labjournaal
- het presenteren van onderzoeksresultaten aan de hand van een schriftelijk verslag
|
 |
|
De opbouw van de cursus is ontleend aan de hand van het leerboek 'Organic Chemistry' van John McMurry, waarin de hoofdstukken 1 tot en met 11 (de basisprincipes van de chemische binding, structuur, functionele groepen, isomerie, stereochemie, chemische reactiviteit, substitutie en eliminatie reacties), 21 (carboxylgroepen en esters), 25 (biomoleculen: koolhydraten) en 26 (biomoleculen: aminozuren en peptiden) tijdens hoorcollege besproken worden, en verdere verwerking van kennis en diepgang in het begrijpen van de onderliggende principes wordt via opgaven in werkcolleges bereikt.
Deze concepten worden vervolgens toegepast in het practicum en getoetst aan het ontwerp, de synthese, en de karakterisering van een ester, en vervolgens een antibioticum waarvan de biologische activiteit bepaald wordt in de cursus Biofysische Chemie (SK-B1BIFC). Hiermee wordt een verscheidenheid aan experimentele vaardigheden, spectroscopische technieken, en methoden die karakteristiek zijn voor organisch-chemisch onderzoek, gedoceerd en hoe men hierover rapporteert wordt uitgelegd.
Opm.: De voertaal van de hoor- en werkcolleges is Nederlands, echter de slides die gebruikt worden tijdens de colleges en de opgaven die besproken worden tijdens de werkcolleges zijn gebaseerd op het Engelstalige boek, en zullen daarom ook in het Engels zijn.
De cursussen bio-organische (B1BIOC) en biofysische (B1BIFC) chemie omvatten, naast de theorie die in de colleges aan de orde komt, een practicumdeel. In het bio-organische deel maak je kennis met enkele technieken die vaak in de (bio-)organische chemie gebruikt worden: extractie, herkristallisatie, dunnelaag chromatografie en chemische synthese.
Deze cursus is de eerste kennismaking met de (bio)organische chemie en legt de basis voor de vervolgcursussen Organische Chemie-2 (SK-BORC13), Organische Chemie-3 (SK-BORC3) en Medicinal Chemistry (SK-BMECH08). Met de kennis opgedaan in deze cursus kan de student ook deelnemen aan de cursus Molecuul en Geneesmiddelen (FA-BA-111).
|
|
|